Moederdag
gerechtjes om te delen
Hamachi - ceviche – zeegroentjes – koolrabi
Voorjaarsquiche - zalm - dille - jonge spinazie
Ravioli met asperges – tallegio – kabeljauwhaasje
Presa duroc – bbq stijl
Groene primeurs
Asperges – lardo di colonnata
Zuiderse groenten
Geroosterde mediteraanse aardappelen
Salade van aardbei – rabarber – mascarpone
45 € pp.